Ayam Goreng Berempah

Salam 1 Malaysia.....

Apa kaba semua? Mesti semua dah get ready nak tido kan. Tapi Lynn masih ade di depan lappy ni. Mata tak ngantuk la plak....so ape lagi macam biasala  Lynn  nak share resipi masakan kat korang semua. Nak kata  Lynn  ni suke masak...memang pun. Jarang makan kat kedai sekarang ni, semenjak ade peristiwa pahit dulu. (Macam lagu pulak daaa.....) Ari ni  Lynn  nak share resipi yang wajib kalau kite gi kedai makan  mana-mana pun. Ayam Berempah....makanan favourite hubby  Lynn . Jom kite terjah sesama resipinya....

 

Bahan-Bahan: 

1/2 ekor ayam

Serbuk kunyit

Garam secukup rasa


Bahan kisar: 

2 biji bawang besar

1 cm lengkuas

2 batang serai

1 cm halia

1 ulas bawang putih

Cara- cara :


1. Satukan bahan-bahan kisar & bahan utama. Lomor rata-rata ke atas ayam   & ketepikan selama 3-4 jam. 
2. Pijarkan minyak diatas api yang besar. 
3. Goreng ketulan-ketulan ayam hingga garing & rata kuningnya.
4. Hidangkan panas-panas dengan nasi putih....so bolehla jadi nasi ayam kukus. 

Selamat mencuba ye.....

---

♥ Terima Kasih Kerana Sudi Membaca Entry Lynn Ainz ! Like Kalau Suka ! ♥

---